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Fischsauce ist ein Grundnahrungsmittel in der südostasiatischen Küche und eine wichtige Zutat in vielen thailändischen, vietnamesischen und kambodschanischen Gerichten. Sie verleiht den Speisen einen Umami-Geschmack, der sie schmackhafter und komplexer macht. Wie gut, dass das jetzt auch in vegan und in bio geht! Denn künstliche Zusätze im Essen braucht kein Mensch. Die J.Kinski No Fish Sauce wird in liebevoller Handarbeit in unserer biozertifizierten Manufaktur gekocht. Spart viel Zeit beim Kochen, verleiht Gerichten die nötige Finesse und kommt auch noch vegan um die Ecke! Mega :-)
weniger anzeigenWer Ph? so sehr liebt wie wir und gleichzeitig gerne vegan zubereitet, stößt immer mal wieder auf das Problem: Wie bekommen wir den Fischgeschmack in unser veganes Gericht? Nach etlichen Experimenten haben wir jetzt endlich das Produkt, das uns taugt: Unsere No Fish Sauce aus Shoyu, Genmai Su, Shiitake, Miso und Wakame wird 10 Stunden lang sanft erhitzt und entfaltet sich unter ständigem Rühren. Damit lässt sich nicht nur eine Ph? perfekt perfekt abschmecken.
weniger anzeigen| Energie | 109 kJ / 26 kcal ** |
| Fett | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| - davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 2,93 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
