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Sehr zarter und weicher Tofu. Seidentofu wird nicht abgetropft und enthält daher viel mehr Feuchtigkeit als andere Tofusorten. Er lässt sich prima pürieren – ideal für Saucen und Süßspeisen. In Japan genießt man ihn traditionell als Einlage in der Misosuppe.
weniger anzeigen| Energie | 250 kJ / 59 kcal ** |
| Fett | 3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
